初秋時節,錫林郭勒盟迎來牲畜出欄旺季,牧民積極組織出欄,屠宰加工企業有序運轉,全盟畜牧業呈現出一派繁忙的豐收景象。
在蘇尼特左旗滿都拉圖(草之味)肉食品有限公司,牧民巴圖薩古日剛剛運抵200多只羊羔,正等待屠宰加工。該公司于8月23日正式開工,持續推進“訂單牧業”模式,與多名牧戶簽訂《蘇尼特羊源鎖定供養基地合作協議》,明確以每公斤高于市場均價1.5元的價格溢價收購符合標準的優質蘇尼特羊,這一舉措使簽約牧民每只羊實現增收數十元。
西烏珠穆沁旗今年雨水充沛,牧草長勢良好,牛羊膘情優于往年。不少牧戶選擇提前出欄,既能緩解草場壓力,也能獲得更好收益。巴彥胡舒蘇木哈日阿圖嘎查牧民圖門那斯圖出售了7頭公牛犢,他表示:“今天以每斤17.7元的價格賣出,平均每頭500斤,算下來每頭牛可以賣到8800元。”
同時,錫林郭勒羊區域公用品牌訂單羊也正陸續出欄上市。自8月14日起,阿巴嘎旗額爾敦、西烏珠穆沁旗沁綠、東烏珠穆沁旗沁牧等8家授權企業已開工生產,其余7家授權企業也將于近期陸續啟動。截至目前,各授權企業積極履行溢價收購承諾,以54元—56元/公斤的胴體價格溢價收購,共收購加工訂單羊4.6萬只,生產品牌產品167.2噸、11.2萬件。
為確保出欄工作順利進行,錫林郭勒盟各級政府部門提前部署,加強統籌協調,動態監測收購價格。同時開通綠色通道,組織產銷對接,確保優質草原牛羊肉及時送達全國各地市場。目前,錫林郭勒盟已有42家屠宰加工企業開工,預計出欄工作將持續到年底,今年全盟計劃出欄大小畜800多萬頭(只)。(魏子威 伊如罕 巴達日呼)