化德縣受邀參加康保縣燒烤美食大賽獲佳績

　　?近日，河北省康保縣舉辦“康巴諾爾、樂享金秋”系列活動之2025年第三屆“壩上風味·香約康保”特色燒烤美食大賽。化德縣受邀參賽，由化德縣市場監管局協同選派當地資深燒烤師傅組成代表團赴康保縣參賽，積極推廣化德縣優質牛羊肉及特色農產品，加強區域美食文化交流，推動“美食+旅游”產業融合發展。

　　活動通過現場品嘗、專業打分評定等環節，為廣大餐飲從業者與美食愛好者搭建了一個集技藝交流和經驗分享于一體的高效平臺。比賽過程中，化德縣代表隊將傳統風味與現代烹飪技法相融合，憑借色澤金黃、外酥里嫩、風味獨特的烤全羊作品，贏得了評委與觀眾一致好評，最終榮獲烤全羊項目第二名，充分展現了該縣餐飲行業精湛的專業技能和美食文化的獨特魅力。

　　活動期間，化德縣代表團還與來自各地的參賽隊伍開展了廣泛而深入的交流，有效提升了該縣餐飲企業的知名度和行業參與感，進一步鞏固和深化了兩地之間的友誼與合作關系，助力區域協同發展，為縣域經濟發展提供了新機遇。

　　未來，化德縣將以此次參賽交流為契機，繼續深入挖掘本土餐飲文化資源，持續加強對外交流與合作，助力縣域餐飲經濟實現高質量發展。（孫國俊  金鑫）